A l’occasion de la nouvelle année, le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand souhaite mettre en avant une nouvelle formation et les élèves qui la composent. Celle-ci est destinée aux jeunes en situation de handicap désireux de s’orienter professionnellement vers les métiers de l’hôtellerie-restauration.
Cette première promotion d’APH (Aide Personnalisée au Handicap), regroupant 6 élèves tant en salle qu’en cuisine, fonctionne selon le principe de l’alternance sur 2 ans. Les jeunes, très motivés, ont pris rapidement leurs marques ; leurs expériences, tant au lycée qu’en entreprise, a conforté leurs choix.
Les entreprises partenaires, gastronomiques comme collectives, ont joué le jeu et accueillent ces jeunes au sein de leurs établissements sur une zone s’étendant sur 3 départements.
Il sera possible de découvrir cette nouvelle formation lors des Portes Ouvertes du samedi 21 janvier (9h00-17h00) et des vendredi et samedi 17 et 18 mars 2023 (17h00-20h00 puis 9h00-12h00).
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