Les élèves de l’école hôtelière de Saint Méen-le-Grand en concours.

Le mois d’avril a été pour le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand  riche en récompenses. Outre l’obtention du label « Qualycée » qui récompense le travail de toute une équipe éducative, l’établissement a vu également plusieurs de ses élèves s’illustrer brillamment dans le cadre de concours. Légende de la photo (de gauche à droite): devant : Océane et […]

Les lycéens se distinguent au festival de la Gourmandise

Dimanche, le lycée hôtelier a participé au festival de la Gourmandise. Organisé par l’association Anim’Daoulas, parrainé par deux restaurateurs finistériens (Thierry Beauvy et JeanMichel Faijean du restaurant Le Ruffé, à Brest), ce salon gourmand accueille un public toujours plus nombreux au fil des ans. Un public qui vient découvrir les recettes des chefs régionaux, déguster […]

Une deuxième place régionale aux Olympiades des Métiers pour le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand

Ce concours permet à des jeunes du monde entier de mesurer leur savoir-faire dans 49 métiers, donnant ainsi une vision globale et concrète des métiers et compétences d’aujourd’hui dans différents secteurs de l’économie dont l’alimentation. Connue à l’étranger sous le nom de WorldSkills Competition, cette manifestation est organisée tous les deux ans dans un pays […]

Concours SIAL PARIS

Un trio gagnant au lycée hôtelier Notre-Dame Le Salon international de l’alimentation (Sial) a fermé ses portes, jeudi, à Paris Villepinte. Lors d’un concours lié aux métiers de la restauration, le lycée hôtelier Notre-Dame a rivalisé avec des établissements de formation prestigieux tels que la très réputée école Ferrandi ou le lycée François-Rabelais de Lyon. […]

CONCOURS Festival Gourmand de Rennes

Dans le cadre du Festival Gourmand de Rennes, le concours de « Jeunes Talents » des écoles de cuisine de Bretagne a vu deux élèves de Saint-Méen décrocher la 2ème place derrière la Faculté des Métiers de Bruz. Les deux élèves du lycée hôtelier de Saint-Méen, Elisabeth Desoulle (élève de première option service) et Mathieu Mener (élève de […]