Les anciens élèves du lycée hôtelier de Saint-Méen n’oublient pas leur école de cœur et, quand il s’agit de transmettre leur savoir, ils répondent toujours à l’appel, même quand le temps de l’insouciante adolescence n’est pas très loin derrière eux. C’est ainsi que Noëmie Daunay est intervenue au lycée mévennais pour une démonstration de son […]
Le personnel et les élèves fêtent Noël au lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand. Nous vous souhaitons à toutes et tous de belles fêtes de fin d’année.
Nous souhaitons un bon départ en retraite à Annie Allain, notre lingère, après 17 ans de bons et loyaux services au lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand.
Retour de PFMP pour nos élèves de Terminale en PFMP en Irlande du 15 novembre au 14 décembre. Yona Dartois et Annaëlle Guillard au Kenmare (Relais et Châteaux) à Kenmare Madeleine Gury et Alwena Graal au Radisson Blu Hôtel à Cork.
Début de construction de nos jardinières pour accueillir des plantes aromatiques au printemps pour nos cuisines. Partenariat avec le Lycée La Touche à Ploërmel.
Le lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand n’oublie pas ses anciens élèves. En témoigne la soirée organisée pour la remise des diplômes aux distingués de la session de juin 2022 (CAP, Bac Pro et Mentions Complémentaires). A ceux-ci sont venus s’ajouter les sommeliers des deux années précédentes qui n’avaient pas pu, en raison du Covid, récupérer […]
Présentation de la Mention Complémentaire Sommellerie (MCS) avec Nolwenn BIGNON (ancienne élève) aux BTS Technico Commercial (1ère et 2ème année) du lycée Antoine de Saint-Exupéry à Rennes. C’est lors de la venue de M. Hervé PEROU dans sa classe il y a deux ans que Nolwenn avait entendu parler de la MC Sommellerie au lycée […]
Dans le cadre de la Semaine du Goût qui s’est tenue du 10 au 16 octobre 2022, le Lycée Hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand a organisé des repas à thème qui ont remporté un grand succès, le restaurant d’application étant complet tous les jours. Cette manifestation gustative ne s’est pas simplement arrêtée à cette prestation culinaire. […]
Créé en 1995, le centre de documentation du lycée hôtelier mévennais est, depuis cette date, le cadre de divers concours. Le documentaliste, Franck Vilboux, a mis en place de multiples manifestations au fil des ans et obtient régulièrement le soutien de plusieurs entreprises pour sponsoriser les nombreuses animations organisées au sein de cet espace documentaire. […]
