Dimanche, le lycée hôtelier a participé au festival de la Gourmandise. Organisé par l’association Anim’Daoulas, parrainé par deux restaurateurs finistériens (Thierry Beauvy et JeanMichel Faijean du restaurant Le Ruffé, à Brest), ce salon gourmand accueille un public toujours plus nombreux au fil des ans. Un public qui vient découvrir les recettes des chefs régionaux, déguster […]
Ce concours permet à des jeunes du monde entier de mesurer leur savoir-faire dans 49 métiers, donnant ainsi une vision globale et concrète des métiers et compétences d’aujourd’hui dans différents secteurs de l’économie dont l’alimentation. Connue à l’étranger sous le nom de WorldSkills Competition, cette manifestation est organisée tous les deux ans dans un pays […]
Un trio gagnant au lycée hôtelier Notre-Dame Le Salon international de l’alimentation (Sial) a fermé ses portes, jeudi, à Paris Villepinte. Lors d’un concours lié aux métiers de la restauration, le lycée hôtelier Notre-Dame a rivalisé avec des établissements de formation prestigieux tels que la très réputée école Ferrandi ou le lycée François-Rabelais de Lyon. […]
Dans le cadre du Festival Gourmand de Rennes, le concours de « Jeunes Talents » des écoles de cuisine de Bretagne a vu deux élèves de Saint-Méen décrocher la 2ème place derrière la Faculté des Métiers de Bruz. Les deux élèves du lycée hôtelier de Saint-Méen, Elisabeth Desoulle (élève de première option service) et Mathieu Mener (élève de […]
Dans le cadre de l’ouverture à l international, nous avons reçu 3 collègues de l’école Hôtelière SZENT LŐRINC VENDÉGLÁTÓ ÉS IDEGENFORGALMI SZAKKÖZÉPISKOLA, SZAKISKOLA ÉS KOLLÉGIUM de Eger en Hongrie. Nos trois collègues Hongrois ont bénéficié d’un programme Erasmus+ pour découvrir le système éducatif français. Durant une semaine entière ils ont assisté à des cours, parlé […]
Le Salon international de l’alimentation (Sial) a fermé ses portes, jeudi, à Paris Villepinte. Lors d’un concours lié aux métiers de la restauration, le lycée hôtelier Notre-Dame a rivalisé avec des établissements de formation prestigieux tels que la très réputée école Ferrandi ou le lycée François-Rabelais de Lyon. Ce concours culinaire, intitulé Jeunes espoirs de […]
40ème anniversaire du Lycée Notre Dame Le samedi 7 octobre 2017 à partir de 19h00 N’attendez plus, réservez votre place Tables de 10 ou 12 couverts, 70 € par personne
40ème anniversaire du Lycée Notre Dame Le vendredi 6 octobre 2017 Dès 15 heures, accueil des anciens et visite guidée 18h00, cocktail 20h00, diner spéctacle 23h00, soirée dansante N’attendez plus, réservez votre place Tables de 10 ou 12 couverts, 70 € par personne
