Bravo Noémie !

La finale Grand Ouest du Championnat de France des desserts s’est tenue dans les murs du centre de formation de Ker Lann à Bruz le mardi 13 février 2018.   Noëmie et M. Pochon Il s’agit de la 44ème édition de cette prestigieuse compétition créée en 1974 et organisée par le Cedus (Centre d’Etudes et […]

Menu chic autour de la St Jacques

Une belle soirée orchestrée par Mrs Jamin Hervé et Hervochon Jacques et les élèves de S2 C2 du lycée HOTELIER Notre Dame Ce beau menu plein de belles surprises et de belles saveurs était merveilleusement accompagné de vins bien choisis   Merci aux élèves qui se sont tous bien donnés ; ils nous disent avoir beaucoup […]

Coupe Georges Baptiste, 2 élèves primés

« Coupe Georges Baptiste – Bretagne : 2 places sur le podium (dont le titre) pour le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand »   La coupe Georges Baptiste, la plus prestigieuse des compétitions de service pour les écoles hôtelières comme pour les professionnels, est de retour dans les filets de l’école hôtelière mévennaise. Le lycée hôtelier Notre-dame, l’une des […]