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L’Atelier des Savoirs
Un concours a été ouvert auprès des élèves pour trouver ce nom. Plusieurs bonnes idées ont été proposées.
« Ce nom évoque l’acquisition de compétences et de connaissances, l’apprentissage de nouvelles saveurs. Un lieu de curiosités culinaires. »
Nous ne voulions pas un nom qui marque trop la cuisine ou le service.
L’atelier des Savoirs définit parfaitement ce que nous voulons transmettre. Celui-ci ressemble bien à un lieu de formation où l’on apprend en faisant et un lieu de transmission de savoirs.
Estelle Beaujean, gagnante du concours
Les élèves ont ensuite travaillé sur un projet d’enseigne ; c’est alors le projet de Parbati CHAUVEL qui a fait l’unanimité et qui sera adapté à notre enseigne
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Venir déjeuner ou diner au restaurant d’application
Ouverture du restaurant d’application les midis scolaires à 12h30 sur réservation avant 10h00 au secrétariat.
Prix : 18€ + les vins :
Voir les MENUS SEMAINE 38 à SEMAINE 48 – 2020-2021 ICI
[acc_item title= »Les menus festifs – 45€ tout compris « ] -> Il reste de la place – N’hésitez pas à nous contacter.
- Vendredi 11 décembre 2020 à 12h30 (TS3)
- Mercredi 16 décembre 2020 à 12h30 (TS2)
- Mercredi 16 décembre 2020 à 19h00 (TS1)
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[acc_item title= »Semaine du goût – 35 € tout compris « ] -> Il reste de la place – N’hésitez pas à nous contacter.
- Mercredi 14 octobre 2020 à 12h30 (TS2)
- Mercredi 14 octobre 2020 à 19h00 (TS1)
- Vendredi 16 octobre 2020 à 12h30 (TS3)
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[acc_item title= »Les déjeuners et dîners à thème – 25 € tout compris « ] -> Il reste de la place – N’hésitez pas à nous contacter.
- Mercredi 30 septembre 2020 à 19h00 (TS1) : Thème « Bretagne »
- Vendredi 02 octobre 2020 à à 12h30 (TS3) : Thème « Retour de vendanges »
- Mardi 10 novembre 2020 à 12h30 (TS2) : Thème « Bretagne »
- Mardi 17 novembre 2020 à 12h30 (TS2) : Thème « Alsace »
- Jeudi 19 novembre 2020 à 12h30 (TS3) : Thème « Beaujolais »
- Vendredi 27 novembre 2020 à 12h30 (TS3) : Thème « Bretagne »
- Lundi 30 novembre 2020 à 19h00 (TS1) : Thème « Alsace »
- Mercredi 20 janvier 2021 à 12h30 (TS2) : Thème « PACA »
- Lundi 25 janvier 2021 à 19h00 (TS1) : Thème « Espagne »
- Mercredi 27 janvier 2021 à 12h30 (TS2) : Thème « Italie »
- Vendredi 29 janvier 2021 à 12h30 (TS3) : Thème « Créole »
- Lundi 01 février 2021 à 19h00 (TS1) : Thème « Occitanie »
- Jeudi 15 février 2021 à 12h30 (TS3) : Thème « Sud-Ouest »
- Lundi 10 mai 2021 à 19h00 (TS1) : Thème « Sud-Ouest »
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[acc_item title= »Les soirées à thème – 50 € tout compris – 19h30 « ]
- Vendredi 12 mars 2021 (S1) : » Casino Las Vegas « -> COMPLET
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[acc_item title= »Autres soirées « ]
- Programmations à venir
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