GASTRONOMIE ETRANGERE

Gastronomie européenne

Généralités

Gastronomie, recettes de cuisine et traditions en Europe

http://www.euro-info-tourisme.com/

Gastronomie, recettes de cuisine et traditions en Europe

http://www.2travelandeat.com/
Allemagne
CMA - les produits agroalimentaires allemands (en allemand) http://www.cma.de/
Recettes allemandes http://recettesallemandes.free.fr/

Spécialités bavaroises (site en allemand)

http://www.food-from-bavaria.de/fr/reg_spez/regionen/
Benelux

Alimentation info (en Belgique) - L'agriculture et la qualité alimentaire

http://www.voedingsinfo.org/fra/ketenA4.htm

cuisine de Wallonie

http://www.wallonie.com/cuisine/index.htm

produits wallons http://www.maison-des-delices.be/

Le portail agroalimentaire wallon - Cap sur la Wallonie gourmande

http://www.food.wallonia-export.be/index_flash.htm

Fevia, fédération de l'industrie Alimentaire de Belgique

http://www.fevia.be/fr/presentatie_fs.asp

Recettes de cuisine, les bières et la gastronomie belge http://www.belgourmet.be/fr/

Recettes de cuisine belges

http://www.euro-info-tourisme.com/belgique/

Sensum.be - portail de la gastronomie belge

http://www.sensum.be/
Tous les restaurants en Belgique http://www.resto.be/ware/index.jsp
Tous les restaurants du Luxembourg http://www.resto.lu/

Les produits du terroir et les métiers d'art du Grand-Duché de Luxembourg

http://www.ont.lu/terr-fr.html

gastronomie néerlandaise

http://www.saveursdumonde.net/ency-voy/pays-bas/pays-bas.htm

Habitudes culinaires néerlandaises

http://www.euro-info-tourisme.com/hollande/

Dutchfish - L'Office Néerlandais des Produits de la Mer

http://www.dutchfish.nl/fr/
Grèce

gastronomie grecque (site en anglais)

http://www.greekcuisine.com/

gastronomie grecque

http://www.azureva.com/grece/grecegastronomie.htm

la gastronomie grecque

http://www.amb-grece.fr/grece/gastronomie.htm
Péninsule ibérique

gastronomie espagnole

http://www.avaric.com/ecoles/site%20jc/cahierecette/menus/internation/espagne.htm

Gastronomie andalouse (site en espagnol et en anglais) http://www.andalucia.com/gastronomy/

Gastronomie andalouse

http://www.andalucia.org/modulos.php?modulo=ConozcaAndalucia&fichero=&grupo=1&cat=7

Gastronomie de la Communauté de Valence

http://www.comunitatvalenciana.com/gastronomia/gastro1.htm

Les habitudes culinaires espagnoles

http://www.2travelandeat.com/espagne/

A Fuego Lento - Webzine gastronomique espagnol (en espagnol)

http://www.afuegolento.com/

Appellations d'origine des produits espagnols (ministère espagnol de l'agriculture)

http://www.mapa.es/es/alimentacion/pags/Denominacion/consulta.asp

site commercial sur les produits espagnols

http://www.donselecto.net/com/index.asp

Informations générales sur la cuisine en miniature - tapas...

http://www.aloinaberri.com/

les tapas de A à Z (site en espagnol)

http://www.atapear.com/

fromages espagnols -site commercial espagnol

http://www.quesos.com/

Real Ibérico - Jambon espagnol

http://www.realiberico.com/

Consortium du Jambon Serrano

http://www.consorcioserrano.com/inicio.swf

Portail consacré à la chasse (site en espagnol)

http://www.naturalezaycaza.com/

Le vinaigre de Jerez

http://www.sherry.org/francaise/vinagre/index.html
Association Espagnole des Producteurs de Sauces et Condiments http://www.lassalsas.com/

Recettes de cuisine - site en espagnol

http://www.nutricionyrecetas.com/
Recettes traditionnelles des Canaries http://www.guiatenerife.com/recetario/

Spain Gourmetour - revue de la gastronomie, des vins et du tourisme en Espagne

http://www.spaingourmetour.com/icex/cda/controller/pageInv/0,4412,35868_2604600_3076064_0_,00.html

gastronomie portugaise

http://membres.lycos.fr/mario/index.htm

la gastronomie portugaise

http://www.portugalmania.com/gastronomie/index.htm
Iles britanniques
Office des Viandes de Grande-Bretagne http://www.mlcfrance.com/

Brève introduction à la gastronomie britannique

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Cuisine de la Grande-Bretagne (site anglais)

http://www.greatbritishkitchen.co.uk/

Hotel Online (site anglais)

http://www.hotel-online.com/

Industrie hôtelière - Restauration (site anglais)

http://www.hospitalitynet.org/index.html
Irlande - G comme Gastronomie http://www.terresceltes.net/abc/irlande/gastronomie/8

Saumon Ecossais

http://www.saumonecossais.com/
Italie

Institut du Commerce Extérieur Italien

http://www.italtrade.com/france/

Consortium du jambon de Parme

http://www.prosciuttodiparma.com/fra/index.php
Suisse

les fruits en Suisse

http://www.swissfruit.ch/fr/index.htm

AOC et IGP en Suisse http://www.aoc-igp.ch/2005/index.php
Huile de colza suisse http://www.colza.ch/
Hôtels et restaurants en Suisse http://www.hotels-suisse.ch/
site officiel de l'agriculture valaisienne http://home.valaisinfo.ch/cvagri/

La viande des Grisons

http://www.grischuna.ch/productsF.html#Buendnerfleisch
Les Saveurs de la Suisse Gourmande http://www.suissegourmande.ch/index2.html
Informations sur les pains suisses http://www.painsuisse.ch/
Recettes suisses http://www.euro-info-tourisme.com/suisse/
Pays scandinaves

la cuisine danoise

http://www.cuisinedanoise.fr/

La gastronomie en Norvège

http://www.scandi-voyage.com/gastronomie_norv.php

La cuisine norvégienne

http://odin.dep.no/odin/fransk/om_odin/stillinger/032005-990378/index-dok000-b-n-a.html

La Cuisine en Norvège

http://www.2travelandeat.com/norvege/

Recettes norvégiennes (site en anglais)

http://www.lawzone.com/half-nor/food.htm

Portail d'information sur les poissons de Norvège

http://www.poissons-de-norvege.com/poissons.htm

Nourriture en Suède

http://www.foodfromsweden.com/
Europe de l'est

Gastronomie des Pays baltes (Estonie - Lettonie - Lituanie)

http://www.pays-baltes.com/gastronomie.htm

cuisine hongroise

http://archives.arte-tv.com/societe/cuisine/terroirs_fr/hongrie/htm_hongrie_fr/recettes.htm

gastronomie polonaise

http://www.france-polska.com/traditions/home.html

recettes de cuisine polonaise http://www.beskid.com/cuisine.html

la gastronomie polonaise

http://membres.lycos.fr/vanry/pologne.htm

gastronomie russe

http://www.russie.net/gastronomie/blinis.htm

Gastronomie asiatique

cuisine chinoise

http://www.chen.qc.ca/Default.htm

Cuisine chinoise - Recettes chinoises, restaurant chinois...

http://www.chine-nouvelle.com/cuisine

cuisine indienne

http://perso.wanadoo.fr/cuisine-inde-du-sud/index.htm

Cuisine indonésienne

http://www.cuisindo.com/CuisIndo/index.cgi

cuisine japonaise

http://yayoi.free.fr/CUISINE/cuisine_ind.html

cuisine juive

http://welcome.to/kosherfood

Site de Daniel Rogov (journaliste gastronomique israélien) (site en anglais)

http://www.stratsplace.com/rogov/

recettes thaïlandaises

http://www.geocities.com/Saveurs_thaies/

Saveurs thaïlandaises

http://users.skynet.be/saveurs_thailandaises/

tradition culinaire du Vietnam

http://www.cap-vietnam.com/fr/cuisine/Default.htm

Gastronomie des autres continents

Gastronomie africaine (en anglais)

http://www.congocookbook.com/

cuisine algérienne

http://www.bahdja.com/cuisine/

Portail d'entrée vers les sites culinaires des pays d'Amérique latine et des Caraïbes

http://lanic.utexas.edu/la/region/food/

Saveurs mexicaines

http://saveursmexicaines.blogspot.com/

Recettes traditionnelles québecoises et canadiennes

http://www.couleurs-quebec.com/recettes-cuisine/recettes.php

Gastronomie du monde

grandes toques du monde

http://www.saveursdumonde.net/toque.htm

gastronomie du monde

http://www.saveursdumonde.net/pays.htm

Recettes de cuisine du monde http://www.recettes-de-cuisines.com/welcome/index.php

liste de sites intéressants sur les cuisines du monde

http://www.abm.fr/pratique/cuisine.html#anchor2495708

Cuisine du monde

http://www.cuisine-du-monde.com/

gastronomie du monde

http://www.abm.fr/pratique/cuisine.html

Saveurs et Cuisines du Monde - Guide-Voyage.info

http://blog.guide-voyage.info/category/Saveurs-et-Cuisines-du-Monde

Traditions et Qualité - Les Grandes Tables du Monde

http://www.lesgrandestablesdumonde.com/sito/index.php

Recettes du monde entier

http://www.livrevirtuel.com/

Recettes des cinq continents (en anglais)

http://www.deliciousindia.com/

La gastronomie française et internationale

http://www.uni-muenster.de/Romanistik/Lacouriere/Gastronomie.htm

Recueil de recettes de cuisine corse, chinoise, tex-mex, ...

http://membres.lycos.fr/cuisinemamananne/

Alimentation étrangère, éducation alimentaire, diététique...

http://www.novodiet.com/menu_ie.php