LABEL QUALYCEE délivré par la Région Bretagne en mars 2017
Tél 02 99 09 68 01

OUVERTURE D’UN INTERNAT GARCONS

Présentation du projet Pour répondre à la demande des familles, l’école hôtelière Notre Dame de Saint Méen le Grand va  ouvrir un internat pour les garçons à la rentrée 2020. Ce nouvel espace permettra d’héberger 24 jeunes issus de la formation initiale ou de l’alternance....
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LA QUALITÉ , UNE VALEUR SÛRE !!

Depuis de nombreuses années, l’école Hôtelière Notre Dame  de Saint-Méen-le-Grand se penche sur le problème des déchets et de leurs traitements. L’un des axes développés est notamment la sensibilisation de élèves à cet épineux sujet. Depuis 8 ans, les élèves de premièr...
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Le goûter des Mentions

De nouveau en ce début d’année les élèves de mentions (MCOR et MCCDR) ont préparé un goûter sur le thème de la fête foraine pour les élèves et le personnel-enseignant du lycée. L’occasion de montrer les compétences et savoir faire de ces deux formations trè...
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La MCOR fait son cinéma !

La casa de MCOR Une semaine pour trouver le coupable !!  Une animation réalisée par les élèves de la Mention Complémentaire Organisateurs de Réceptions. voir la vidéo : https://youtu.be/-0dda9XaMAo        
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Le monde des cocktails en vidéo !!

M3.0 Derrière ce code mystérieux M3.0 somnole le monde du bar et des cocktails : la mixologie (réalisation et création de cocktails) associée au monde secret de la magie (tours de magie autour des cocktails). Avec la participation ponctuelle de professionnels. Un grand merci à...
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Star wars, Nouvel épisode…

La force était avec Mario Gapais, Jean-Pierre Pacaud et leurs élèves de première baccalauréat professionnel, en cette soirée mémorable.   Les élèves et leur professeur de cuisine Crédit photo : LHND Le thème retenu était, on le devinera aisément, Star Wars. 60 convives, fans...
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CQP Assistant d’Exploitation, une formation qui recrute

Le Centre de formation du lycée Notre Dame propose depuis 2018 un CQP Assistant(e) d’Exploitation Vous êtes lycéens, étudiants, à la recherche d’un emploi, cette formation est peut être faite pour vous. Ce CQP Contrat de Qualification Professionnelle est une formation...
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Le Salon de l’emploi des métiers du tourisme et de l’hôtellerie-restauration

Le Salon de l’emploi des métiers du tourisme et de l’hôtellerie-restauration, organisée par la CCI métropolitaine Bretagne ouest, se tiendra lundi 25 février, de 13h30 à 17h30, sur trois sites : au Campus des métiers de Brest à Guipavas et dans les délégations de Morlaix et de...
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Un nouveau titre en service dans l’escarcelle du lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand (France)

Pour la 4ème fois en un an, l’école hôtelière  de Saint-Méen-le-Grand décroche un titre régional en commercialisation et services en restaurant (CSR). L’édition 2018 avait porté chance à cette école : Océane Campion-Cardinal avait gagné la Georges Baptiste régionale,...
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Septembre et octobre 2018

Il s’en passe des choses au lycée !! SUIVEZ NOUS SUR LYCEEHOTELIERNOTREDAME     C’est la rentrée !! De nouveau cette année, nous étions au lac de Trémelin pour vivre notre journée d’intégration des élèves de secondes , de CAP et des Mention...
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